Η Μόνικα Σανθιάγκο, Βραζιλιάνα ενήλικη ηθοποιός του κινηματογράφου και μοντέλο, γεννήθηκε την 1η Απριλίου 1975 στο Πόρτο Αλέγκρε του Ρίο Γκράντε ντο Σουλ, όπου πέρασε τα νιάτα της πριν μπει στη βιομηχανία ψυχαγωγίας. Σπούδασε παιδαγωγικές και ψυχοπαιδικές σπουδές στο Πανεπιστήμιο Rio Grande do Sul Catholic, εργάστηκε ως νηπιαγωγός για οκτώ χρόνια, τότε, χάνοντας τη δουλειά του ως πόρνη, κατέληξε να προσκληθεί σε νυχτερινό κλαμπ από τον πορνοστάρ Ντον Πικόνε, το οποίο ξεκίνησε την καριέρα του το 2007. Εμφανίστηκε στις ερωτικές ταινίες, στα σκούρα μαλλιά του, στα καστανά μάτια του και στα 160-ιντσών του, το 33L-25-39-kg σώμα γρήγορα έγινε δημοφιλές στο είδος, ιδιαίτερα στις πρωκτικές και πρησμένες κατηγορίες, με τατουάζ στους δεξιούς δικέφαλους και τους αριστερούς γλουτούς. Ξεκίνησε την καριέρα του με βραζιλιάνικα στούντιο όπως τα Charlie's Angels, Brasileirinhas, Explicita, Buttman Brazil, και στη συνέχεια συνέχισε σε διεθνείς παραγωγές, σε συνεργασία με διάσημα στούντιο όπως τα Brazzers, BangBros, Evil Angel, Evansive Anges, Big Wet Butts, Extreme Asses, 8th Street Latinas, όπου παρουσιάστηκε σε ετεροφυλόφιλες, πρωκτικές, ομαδικές και λεσβιακές σκηνές, συχνά εντυπωσιασμένος με συναδέλφους όπως ο Nacho Vidal ή άλλες Latinas, πιο δυναμικά, συχνά, Thesome ή Bevas Bevas στα Experimeters. Το ταλέντο του βραβεύτηκε στον κλάδο με έναν αριθμό αναγνώρισης, συμπεριλαμβανομένου του βραβείου Erotic Video του 2009 για την καλύτερη πρωκτική σκηνή, ενώ χρησίμευσε ως έμπνευση με την επιμονή και τον επαγγελματισμό των αναδυόμενων ηθοποιών. Η καριέρα της Monica Santhiago πάντα επικεντρωνόταν σε ποιοτικές ερωτικές ταινίες, συχνά εμφανιζόμενες σε διεθνείς συμπαραγωγές, γινόμενη έτσι δημοφιλής μορφή του είδους, εκπροσωπώντας τη σεξουαλική ελευθερία και τη γυναικεία δύναμη. Το 2009, μπήκε σε συνεργασία με την Porn Club, ξεκίνησε το δικό του ηλεκτρονικό κατάστημα για την πώληση ταινιών hardcore, αλλά ανακοίνωσε την απόσυρσή του το 2010 λόγω του νέου γάμου του, αν και μερικές φορές επιστρέφει σε μικρότερο διαδικτυακό περιεχόμενο, διατηρώντας την ενεργητική αύρα του, ενώ του αρέσει να ταξιδεύει και να χορεύει σε επίπεδο χόμπι.